Με δεκαετίες εμπειρίας στη γαστρονομία, ο Ηλίας αποφάσισε να μοιραστεί την τεχνογνωσία του και να φέρει την υψηλή ποιότητα σε ένα street food concept.
Έτσι, δημιουργήσαμε ένα χώρο όπου το burger και το sandwich γίνονται γευστικές εμπειρίες, φτιαγμένα με φρέσκα υλικά και μαγειρικά μυστικά που κάνουν κάθε μπουκιά αξέχαστη. Από την πρώτη στιγμή, ο στόχος μας ήταν ξεκάθαρος: να προσφέρουμε κορυφαία ποιότητα σε προσιτές τιμές, χωρίς συμβιβασμούς. Το όνομα του Brand δεν είναι απλώς ένα αστείο ή μια τυχαία επιλογή, είναι το σύμβολο της προσπάθειάς μας, της φιλίας μας και της κοινής μας διαδρομής όλα αυτά τα χρόνια.
Στην KOU TSIKA TSIKA, η αποστολή μας είναι να προσφέρουμε την καλύτερη γευστική εμπειρία σε κάθε πελάτη. Κάθε προϊόν που βγαίνει από την κουζίνα, από το φημισμένο wagyu burger μέχρι τα κλασικά sandwiches σε brioche ψωμάκι, δημιουργείται με τα πιο φρέσκα και ποιοτικά υλικά.
Με την καθοδήγηση του διακεκριμένου Chef Ηλία Σιτινά, στόχος είναι να παντρέψουμε τη γεύση με την άριστη εξυπηρέτηση και τη γρήγορη παράδοση. Πιστεύουμε στη δύναμη της καλής γεύσης και δεσμεύομαστε να παρέχουμε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, σε προσιτή τιμή, με άμεση και φιλική εξυπηρέτηση.
Καινοτομούμε διαρκώς, χρησιμοποιώντας τεχνογνωσία που κάνει κάθε πιάτο μοναδικό.